viernes, 7 de junio de 2013

La productividad bien entendida, o porque los dependientes de Mercadona no son chinos

Leía hace unos meses la siguiente declaración de Juan Roig, presidente de Mercadona:  

Así que me fuí a un Mercadona a ver que tal hablaban español los empleados chinos. Sorpresa, en el Mercadona visitado no había ningún chino en el personal. Vaya casualidad. Así que fui a otro Mercadona. 

Tampoco había chinos atendiendo en el siguiente Mercadona que visité. Me olvidé del tema, pero no hace poco estuve de viaje y al pasar por un Mercadona no pude resistir la tentación. Pero ... ¡tampoco había chinos!.  Acabé pregutando y la cajera me dijo que había pasado por distintos mercadonas y ella tampoco había visto chinos.

Leyendo más del tal Roig vi que presumía del buen hacer de su firma, Mercadona. Además, tengo que decirlo, he observado una buena organización en sus supermercados. De ello hablaré otro día. Funcionan bastante bien y parecen productivos.  Sin embargo, la mayoría de su personal es español. Localicé algunos sudamericanos, pero no chinos. Por lo tanto, en la cultura del esfuerzo parecían perder puntos.  Así que era de suponer que si una tienda típica de chinos abría al lado de un mercadona... ¡echáte a temblar Mercadona!.   Pues tampoco.  

Aquí hay trampa.

La trampa es que la productividad no es siempre esfuerzo. El esfuerzo es un elemento digno de considerar. Un elemento elogiable para la mayoría de las tareas.  Casi imprescindible. Pero hacen falta más cosas. Hace falta sobre todo organización.  Ahí si ha acertado Mercadona, pero si piensa que su triunfo es debido a la orientalización de su personal me temo que anda descaminado.

La noticia que cito destaca en el titular otra frase:

El presidente de Mercadona, Juan Roig, subraya la necesidad de tomar medidas para aumentar la productividad, aunque sean "impopulares" y "molestas"


Y, digo yo, ¿por qué no buscamos una productividad popular y cómoda? Me parece casi más fácil que la impopular y molesta.  Al fin y al cabo la gente preferirá producir menos molesta y por lo tanto estará más motivada por mi sistema